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Recette allemande : Mar au foietaj

Recette allemande : Mar au foietaj

Voir ici comment préparer la pâte : //retete/aluat-de-foietaj-65306.html

Préparer la pomme en pâte

Étaler la pâte feuilletée sous forme de feuille fine et découper des bandes étroites (1 cm).

Épluchez une pomme, râpez-la et enveloppez-la dans une bande de pâte.

Graisser avec des blancs d'œufs battus à la cannelle et mettre au four à 75 degrés pendant 25 minutes.

Préparer la sauce caramel


Le sucre est caramélisé avec du beurre. Ajouter la crème liquide après

liquéfié.

Comment servir

Servir chaud avec de la glace à la vanille.

Le partenaire principal

Le partenaire principal du programme d'éducation culinaire "50 semaines dans les cuisines du monde" est la marque premium Arpis, lancée en 1992. Le portefeuille de produits Arpis contient de la farine de maïs, de la farine de blé, de la semoule, du vinaigre balsamique, de l'huile de maïs, de l'huile d'olive, etc.

Parrainer: La gamme d'articles, de marque DeKassa, destinés à la préparation et au service de la table comprend des ustensiles de cuisine, des couteaux, des couverts, de la vaisselle et de la vaisselle en porcelaine et en céramique et de nombreux autres accessoires importants dans la cuisine moderne.



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