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Macro le gril

Macro le gril

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Maquereau grillé :

Broyer l'ail et ajouter le jus de citron, l'huile et les épices au goût. Mélangez ensuite les morceaux de poisson lavés et essuyés avec une serviette de cuisine. Couvrir le bol et laisser reposer environ 30 minutes. Faites chauffer la poêle à griller (je l'ai graissée un peu avec de l'huile), ajoutez les morceaux de poisson et faites frire des deux côtés à feu doux. je l'ai servi avec de la polenta


Ingrédients de la truite grillée

  • 2 truites de 300 grammes / pièce chacune
  • ½ citron
  • 2 gousses d'ail
  • 2 feuilles de laurier fraîches
  • ½ lien de persil
  • sel, poivre, flocons de piment
  • 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation & #8211 préparation

Avant de me mettre au travail, je tiens à préciser qu'à part la truite, le sel et l'huile, tous les ingrédients de la liste ci-dessus sont facultatifs. La plupart sont liés uniquement à la saveur. Le citron serait aussi utile car on va le farcir dans le ventre de la truite, ainsi lors de la cuisson, il va dégager une vapeur qui va permettre d'obtenir un poisson à la texture agréable. Évidemment, vous pouvez faire des combinaisons d'épices et d'herbes comme vous le souhaitez.

1. Il est indispensable d'utiliser des truites très fraîches. On le remarquera s'il a une odeur agréable, une chair ferme et des yeux clairs. On essuie bien la truite sur toute la surface avec des serviettes absorbantes, cette étape étant indispensable, car ce qui fait coller le poisson au grill c'est l'humidité même de la peau, que l'on va essayer d'éliminer au maximum.

Il existe des opinions selon lesquelles le poisson doit être entaillé d'un endroit à l'autre afin de pénétrer. Il n'y a rien de mal à cela, juste une truite de 300 grammes entrera de toute façon. La chair du poisson dépasse à peine 2 cm dans la partie la plus épaisse, l'encoche serait inutile.

2. Nous savons que le sel extrait l'eau des tissus. Naturellement, la prochaine étape sera de saler la peau. Pour cette étape j'utilise du sel fin et je le saupoudre simplement sur la peau de la truite d'un côté et de l'autre. Laissez ensuite la truite de côté, à température ambiante, légèrement recouverte de film alimentaire pendant 15 minutes. Je profite de ce temps pour bien chauffer le grill.

3. Après 15 minutes, nous remarquerons que la peau de la truite, bien que nous l'ayons tamponnée plus tôt, est redevenue très humide. C'est l'effet du sel, qui a extrait l'eau. Tamponnez à nouveau la peau du poisson avec des serviettes absorbantes. Nous l'essuyons également à l'intérieur. Assaisonnez l'intérieur du poisson avec du sel et du poivre et, éventuellement, remplissez son ventre de tranches de citron, d'ail et d'herbes au goût.

4. Bien graisser la peau de la truite, qui doit être parfaitement sèche, avec de l'huile. Bien masser avec de l'huile partout. Assaisonner de poivre et de flocons de piment (facultatif).

Cuisson de la truite grillée

5. Pour qu'une truite grillée ne colle pas, il faut bien chauffer la grille et la graisser (la vaporiser) d'huile, juste avant de placer le poisson. Nous nous assurons également que le gril est propre, sans adhérences brûlées laissées par d'autres plats. Ce n'est qu'alors que nous mettons la truite sur le gril. Au moment où nous le plaçons, nous devrions entendre un grincement agréable.

6. Le feu doit être moyen et le temps de cuisson de chaque côté doit être de 6 & # 8211 10 minutes. Si vous avez un grill avec couvercle, une truite d'environ 300 grammes peut être retournée au bout de 6 minutes, et si le grill est ouvert, cela prendra 10 minutes. En général, tout plat grillé nous "dit" quand nous pouvons le retourner. C'est parce que lorsqu'il est bien cuit, il sort tout seul du gril. une

La même situation est avec cette truite grillée. Une fois que la peau est devenue croustillante et bien frite, elle peut être tournée légèrement du côté opposé. Evidemment, mieux on sèche la peau, plus vite elle deviendra croustillante.

Pour retourner une truite sur le grill, je recommande d'utiliser une spatule en métal le plus longtemps possible. Insérez-le délicatement entre la grille et la truite, servez-vous éventuellement d'une autre spatule à appliquer sur le poisson et, d'un seul mouvement, retournez-le. Cuire la truite de l'autre côté pendant encore 6 à 10 minutes, selon le type de grill et le poids. Les extrémités de la queue et les nageoires vont brûler, c'est naturel que cela se produise.

Servir la truite

Qu'il est agréable d'en arriver au point où l'on peut servir une truite grillée bien frite et croustillante ! Servez le poisson chaud et généralement accompagné d'une sauce à l'ail ou d'autres sauces, mais aussi de citron, qui rafraîchira son goût de manière agréable. Toutes sortes de garnitures s'adaptent à la truite grillée, nous les mettons les unes à côté des autres délicieuses pommes de terre nouvelles à l'aneth et au beurre. Vous pouvez cependant choisir parmi une grande variété de plats qui s'adaptent parfaitement à polenta (cliquez pour la recette) à certains délicieux légumes grillés, riz ou légumes vapeur, etc.


Maquereau grillé avec pommes de terre & recette vidéo #8211

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Recette de maquereau grillé avec des pommes de terre, c'est très savoureux, rapide et parfumé. Malheureusement, le poisson n'est pas aussi comestible qu'avant. J'ai l'impression qu'on mange de moins en moins de poisson et c'est dommage car le poisson est sain et nutritif. Le maquereau est l'un de mes poissons préférés. J'adore le poisson et j'en mange même souvent. J'ai grandi avec le maquereau et j'aime beaucoup ça, même si j'en mange encore. Ma grand-mère faisait souvent saumure de poulet ou sur le maquereau, j'aime les deux. Le maquereau est un poisson de capture, un poisson gras mais sain. Il est très bon pour toute la famille car il est savoureux et n'a pas beaucoup d'os. Cependant, les os du maquereau sont gros, donc le risque de noyade avec un est très faible.

Je fais très attention au poisson que j'achète pour ma famille, surtout pour ma petite fille. J'utilise du poisson depuis un certain temps Alfredo Seafood et ça ne m'a jamais déçu. Cette fois, j'ai choisi d'utiliser tronc de maquereau, frais, cocotte. Pas besoin de le décongeler, il est toujours frais et très savoureux. Étant un poisson de capture, il est également très bon pour les enfants. J'évite le poisson d'élevage car j'ai l'impression qu'il est obligé de devenir gros et beau. Je mange aussi du poisson d'élevage, mais quand je peux, je choisis le sauvage. Le maquereau est le genre de poisson que vous pouvez préparer de plusieurs façons, et la recette du maquereau grillé avec des pommes de terre est bonne et rapide, d'autant plus que je l'ai fait dans la poêle à griller.

Pour plus de saveur, j'ai fait mariner le maquereau avec un peu de jus de citron, de l'huile et des épices. Vous pouvez choisir les épices que vous aimez. J'ai mis de l'aneth et du persil séchés, de la poudre d'ail et du paprika. J'ai opté pour l'aneth, le persil et l'ail séché parce que je ne voulais pas qu'il brûle sur le gril. Pour la garniture de pommes de terre, je mets les herbes fraîches, mais pour le poisson les épices sèches sont plus adaptées. Parce qu'il fait froid et moche dehors, j'ai choisi de faire cuire le poisson dans la lèchefrite. Bien sûr, le poisson sera encore plus savoureux si vous le préparez sur le gril au charbon de bois. Papa fait le meilleur poisson grillé, et j'aime le manger avec de l'ail et de la polenta chaude. Au lieu du maquereau, vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson gras, comme la truite.

Ne laissez pas le maquereau sur le gril trop longtemps. Il est bon de le mettre d'abord avec la peau vers le bas pour obtenir une belle croûte, puis de le retourner et de ne le laisser que jusqu'à ce qu'il soit cuit. J'ai enfilé le maquereau et je vous montre dans le clip exactement comment je l'ai fait. Cependant, il s'agit d'une procédure très simple et rapide. Il suffit de faire bouillir les pommes de terre et de les mélanger avec la sauce moutarde. La recette de maquereau grillé est très bonne pendant la période Emploi, les jours de sortie car il ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. Vous pouvez également choisir une autre garniture ou simplement faire une salade. Mais les pommes de terre sont pleines et savoureuses. Pour un autre délicieux plat de poisson, vous pouvez également essayer la recette truite au four. C'est très savoureux et tout aussi facile à préparer.


  • 2-3 morceaux de maquereau
  • Ail
  • Huile
  • Oignon
  • 6 tranches de citron
  • 3 feuilles de laurier
  • Poivre et sel
  1. Prenez les deux poissons et lavez-les très bien puis nettoyez-les. Lorsque cette opération est prête, graissez les deux poissons avec un peu d'huile et mettez à l'intérieur une feuille de laurier pour chacun, des grains de poivre et un peu d'oignon émincé et durci.
  2. Mettez le poisson sur le grill du four ou sur le grill, pour la cuisinière. Si vous utilisez le gril du four, il est bon d'envelopper le maquereau dans du papier aluminium. Lorsque les poissons sont presque prêts, placez-les sur une assiette. Dans un petit bol, préparer un peu de sauce à l'ail.
  3. Broyer les gousses d'ail et les mélanger avec un peu d'huile et de sel. Versez ensuite un peu d'eau, jusqu'à ce qu'elle prenne la consistance souhaitée et laissez le jus former son goût pendant quelques minutes. Verser le jus fraîchement préparé sur toute la surface du maquereau.
  4. Déposez deux tranches de citron sur chacun des deux poissons et enfournez encore 5 minutes. Votre plat est maintenant prêt à être servi. Pour lui donner une note traditionnelle et ravir votre famille avec un plat spécial, servez le maquereau avec de la polenta.

La recette de maquereau grillé efficace et aussi simple que possible. Vous n'avez pas besoin d'être chef dans un restaurant pour le préparer, mais assurez-vous que vos proches y goûteront un maquereau grillé tout comme celui fait par un professionnel.


4 recettes avec du maquereau qui peuvent vous étonner !

Le maquereau est un poisson savoureux, économique et sain. Voici quelques recettes simples !

1. Macaroni mariné aux herbes aromatiques

INGRÉDIENT:

-½ cuillère à café de basilic séché

-1/3 cuillère à café de thym séché

-2 cuillères à soupe d'huile d'olive

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1.Préparez le poisson : lavez-le et retirez la tête, la queue et les intestins. Parce que le poisson a une odeur spécifique, nous vous recommandons de tapisser le hachoir de quelques couches de film alimentaire.

2.Placez le maquereau dans le bol, ajoutez le sel et les herbes.

3. Versez de l'huile et frottez bien le poisson avec des épices.

4. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser mariner le poisson pendant 20 minutes.

5.Placez le poisson dans le bol de l'autocuiseur et réglez la fonction "Poisson".

2.Macrou « grill »

Une recette pour les moments où vous ne pouvez pas pique-niquer, mais vous avez envie de maquereau grillé. Même s'il n'a pas de goût et d'odeur spécifiques, c'est quand même délicieux.

INGRÉDIENT:

- de la sciure pour fumer le poisson

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Faites mariner le poisson. Coupez-le en deux et mettez-le dans le bol.

3.Ajoutez le poivre noir et le jus de citron. Si vous utilisez du poisson non gras, vous pouvez ajouter un peu d'huile.

4. Couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner 40 minutes.

5. Faire tremper la sciure dans du vin blanc ou de l'eau pendant 20 minutes.

6.Placez la sciure de bois à la base de l'autocuiseur, insérez le bol et placez le poisson mariné.

7.Cuire le poisson environ 25 minutes à 180°C.

8. En 13 minutes, retournez le poisson de l'autre côté.

3. Maquereau "fumé"

INGRÉDIENT:

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Versez un peu d'eau sur les pelures d'oignon et laissez-les ramollir quelques minutes.

2. Versez l'eau dans un bol, ajoutez les pelures d'oignon et le sel. Porter le mélange à ébullition et laisser mijoter 2 minutes.

3. Ajoutez le poisson pré-nettoyé et faites-le bouillir pendant 3 minutes, car il bout. Si le poisson est plus gros, il doit être bouilli pendant 5 à 6 minutes. Faire bouillir le poisson un à la fois.

4. Macaroni aux légumes

INGRÉDIENT:

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

2.Placez-les dans le bol et ajoutez des épices pour le poisson.

3. Couvrir le bol et laisser le poisson pendant 1 heure.

4. Coupez la carotte en rondelles, le poivron - paille et l'oignon - en demi-rondelles.

5. À la base de la cocotte-minute, placez du papier d'aluminium, puis l'oignon, la carotte et le poivron.

6.Ajoutez les morceaux de poisson.

7. Réglez la température à 180 ° C et 20 minutes.

8. Vous pouvez également utiliser cette méthode pour préparer le poisson au four : tapisser la forme de papier d'aluminium, ajouter les légumes, puis le poisson et cuire 30-35 minutes à une température de 180°C.


Mettez le gril en marche

Mettez le gril en marche recettes: comment cuisiner mettre le gril et les recettes les plus savoureuses de poulet au four, poulet grillé, poulet au four, poulet sur le couvercle, poulet rôti, poulet sur la cuisinière, poulet sur le plateau, poulet dans la marmite, poulet au four farci, steak au four.

Salade de poulet grillé et croûtons

Salades, Salades de volaille une tranche de pain un morceau de blanc de poulet poivre fraîchement moulu vinaigrette : 1 verre de yaourt fraîchement moulu poivre sel une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

Cuisses de poulet grillées avec pommes de terre bouchées.

Cuisses de poulet, Poulet, Garniture 8 cuisses de poulet épices au goût (sel, poivre, ail, thym, paprika ou piquant) Garniture : 5 grosses pommes de terre rouges 200g de lait de chèvre 1 cuillère à café de beurre 2-3 cuillères à soupe de yaourt ou crème sure et poivre au goût

Poitrine de poulet grillée au fromage

Plats de viande 1/2 poitrine de poulet désossée 1 tranche de fromage 1 tranche de mozzarella 1 cuillère à soupe de parmesan râpé sel poivre paprika paprika séché 2 cuillères à soupe d'huile

Cuisses de poulet grillées avec pommes de terre au four

Recettes grillées 4 cuisses de poulet 2 oignons rouges 1 poivron 4 grosses pommes de terre sel épices poulet grillé

Mettre le sel au four

1 poulet grillé de 1,5 kg 300 g de gros sel

Poulet rôti

Thym, Coriandre, Poulet 1 poulet grill épices pour poulet thym coriandre paprika doux et épicé sel et poivre au goût

Mettez la bouteille

Nourriture, Steaks - un poulet entier (poulet grillé) - des épices pour poulet (j'utilise des fuchs) - des épices : muscade, thym, poivre - un bocal - une poêle - des légumes (ou tout ce que vous voulez pour la garniture, j'ai choisi des légumes Mexicain)

Mettez la bouteille

Poulet grillé, épices pour poulet une bouteille de 1/2 l, huile.

Pui Knorrocos

Poulet - un poulet grillé - 1 patate douce (utilisée par les Américains pour la purée de Thanksgiving avec de la dinde) - 10 châtaignes comestibles - 1 petit pot de cerises cocktail sans pépins - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge pressée à froid - 2 .

Steak de poulet grillé

Clous de girofle, Vin ex. 3 marteaux et 3 ailes de poulet pour la marinade : 3 gousses d'ail 2-3 tranches d'oignon sel, au goût 3-4 gousses une cuillère à café de miel 150 ml d'abeille venez garnir j'ai fait cuire 3 pommes de terre.

Légumes grillés avec poitrine de poulet

Plats de viande 4 blancs de poulet 500g. champignons cultivés 1 grosse aubergine 1 courgette verte 1 cuisse. persil vert 2 gousses d'ail 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive origan poivre et sel

Cuisses de poulet grillées, faites sur le gril

Ail, rhum, piment 4 cuisses de poulet 100 ml de vin 3 cuillères à soupe d'huile mélange poulet épices fuchs ail poivre piment sel aromatisé

Cuisses de poulet sur lit de légumes au four

Poivrons, Poivrons rouges, Paprika 4 cuisses de poulet entières 2 oignons rouges 4 gousses d'ail un poivron rouge un poivre blanc un verre de vin maison épices-grill pour poulet poivron paprika et sel 3-4 cuillères à soupe d'huile

Mettre du lait

Plats de viande 1 poulet entier grillé 1/2 sachet de beurre (125 g) 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café râpée à la cannelle 1 poignée de feuilles de sauge fraîches zestes de 2 citrons 10 gousses d'ail 500 ml de lait sel poivre

Mettez la bouteille

Vin blanc, Poulet, Vin 1 poulet grillé 1/2 sachet de fuchs épices pour poulet 5 gousses d'ail 500 ml de vin blanc une feuille de laurier une bouteille vide de 0,5 l

Brochettes de fromage grillé

Aliments avec des légumes, Recettes de grillades, Recettes végétariennes 200 gr de fromage grillé (j'ai utilisé de l'akadia) jus d'un demi citron 1/2 cuillère à café de cumin moulu 30 gr de farine de pois chiche 1/2 cuillère à café de paprika 100 ml de crème douce 2 gousses d'ail hachées 1/2 séchées piments rouges, 1 poivron 1 courgette 20 gr.

Maquereau grillé

Repas avec du poisson par exemple 2 sel de maquereau, un citron

Jambons grillés

Aliments avec plus de -1 kg d'anchois -sel -poivre -ail granulé -bâtonnets pour brochettes

Gigot et foie d'agneau grillés (barbecue) pour l'Ascension du Seigneur

Ingrédients : J'ai utilisé un gigot d'agneau et 500 g de foie d'agneau, 3 gousses d'ail pour paner le gigot d'agneau avant d'être grillé ou grillé pour la marinade : 300 g de vin blanc, deux cuillères à soupe de beurre fondu, 4 gousses, 3 gousses d'ail, 2.

Menu Grillades (pour 2 Personnes)

Pomme de terre, poitrine de poulet, chou 1 poitrine de poulet 2 tranches de muscle de veau 2 tranches de muscle de porc pommes de terre 1/2 chou blanc 3 tomates sel poivre, olives, laitue et persil pour la garniture.

Poulet en saumure

Apa ex. un poulet grillé pour la saumure : 2 têtes d'ail 5-6 tomates fraîches surgelées 1-2 morceaux de poivron, poivron ou beignet piments forts frais ou surgelés au goût sel, poivre, thym au goût aneth, persil au goût 1-2 à soupe d'huile pour le goût.

Salade César

Ingrédients de la salade : 1 grande salade 4 tranches de pain blanc 500 g de poitrine de poulet grillée 50 g de parmesan regiano : 1/2 gousse d'ail (facultatif) + 1/2 citron 1 cuillère à café de moutarde 2 œufs 1 cuillère à café de vinaigre de miel huile d'olive extra vierge.

Pui Jakob

Plats de viande 1 poulet grillé ou frit 150 gr. lard margarine ou beurre pour la friture 200 gr. champignons 250 ml. crème 50ml. sauce chili ou ketchup 18 gr. farine 35 gr. cacahuètes

Salade César

Salades, Salades de volaille 1 grande salade, 4 tranches de pain blanc 500 g de blanc de poulet grillé 50 g de parmigiano regiano 1/2 gousse d'ail (facultatif) + 1/2 citron 1 cuillère à café de moutarde 2 œufs 1 cuillère à café de vinaigre de miel huile d'olive extra vierge sel et poivre

Griller les crevettes

Ail, Ail 1 kg. de crevettes pour sauce : beurre à l'ail l

persil frais ou coriandre

Brochettes à la sauce Tzatziki

Plats de viande, Plats de légumes, Recettes de grillades Ingrédients pour brochettes : -1 Blanc de poulet -Assaisonnements pour grillades -Poivrons rouges -Oignons Ingrédients pour sauce tzatziki : -1 Grand yaourt crémeux danone -2-3 cuillères à soupe de crème sure -1 petit concombre -2 clous de girofle de ail -jus de citron -aneth -sel.

Rôti de porc sur le gril

Thym -1 kg de cuisse de porc -sel -poivre -thym -ail granulé.

Saumon grillé (grillé) aux oranges

Plats de poisson, Recettes grillées 3 morceaux de saumon pour la vinaigrette : jus frais de 1-2 oranges et un petit citron une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café de romarin haché poivre noir fraîchement moulu et sel au goût un peu de beurre pour graisser ou griller le gril

Ma poule

Ail, ciboulette, ail - un poulet (ou un poulet grillé si vous ne trouvez pas le poulet mais le poulet cornish anglais est meilleur pour ma recette. 1 pomme de terre.

Quesadilla

Plats de viande, Aliments avec légumes - fromage - champignons - oignons rouges ou blancs - olives noires dénoyautées - 1-2 tomates - laitue - blanc de poulet grillé - 4 crêpes au sel non sucré (2 oeufs sel eau minérale farine). - huile

Brochettes à la sauce Tzatziki

Plats, Friganele ingrédients pour brochettes : - 1 poitrine de poulet - épices pour grill - poivron rouge - oignons ingrédients pour sauce tzatziki : - 1 gros yaourt - 2-3 cuillères à soupe de crème sure - 1 petit concombre - 2 gousses d'ail - jus de citron - aneth - sel poivre

Brochettes de dinde grillée

1 kg de fuduli de dinde 4-5 tomates ou tomates cerises poivrons, poivron, beignet que vous avez sous la main (j'ai utilisé 2 poivrons rouges et 3 poivrons jaunes 2-3 oignons sel, poivre, thym au goût baguettes pour brochettes

Toasts aux champignons grillés et saumon fumé

Saumon quelques tranches de p & acircine toasts champignons champignons fromage emmental saumon fumé feuilles de basilic sel rose

Truite grillée, pommes de terre au pesto et sauce citronnée à l'ail

Plats de poisson, Recettes grillées 2 truites moyennes 2 fils de romarin 2 tomates 2 petites gousses d'ail sel poivre 4 pommes de terre 1 cuillère à café de sauce pesto 1 petit citron 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe d'eau de persil

Rate de porc grillé (râpe)

ex. 3 morceaux de sel de rate de porc, au goût un peu de beurre ou d'huile à griller et les morceaux de rate avant d'être placés sur le gril

Macro le gril

La nourriture pour poissons est un poisson distribué presque partout dans le monde dans les zones tropicales et subtropicales. parfois il atteint la mer Noire. le maquereau est un poisson qui vit en grands bancs pendant la journée il reste près du fond de la mer et la nuit il remonte à la surface. si.

Saumon mariné dans une sauce au miel et moutarde préparé sur le grill ou le grill

Plats de poisson, Recettes de grillades trois morceaux de filets de saumon un verre de vin blanc - environ 250 ml 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de moutarde douce 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi-citron ou d'un citron selon la préférence, poivre frais sel .

Poulet au four farci aux pruneaux et aux amandes

Steaks, Plats de viande o250 gr de prunes séchées hachées gros o150 ml de vin rouge o2 cuillères à soupe d'huile d'olive o1 gros oignon nettoyé et haché o1 carotte moyenne nettoyée grosse ficelle o3 gousses d'ail écrasées nettoyées o350 gr champignons séchés et hachés o100 gr d'amandes.

Mititei sur le gril à gaz

Les saucisses à la viande avec de petites saucisses à la saucisse coûtent tout ce que vous voulez cuisiner

Maquereau en papillote au four ou au grill

Aliments, Plats de poisson, Plus de 2 kg de maquereau, 8 gousses d'ail, 2 oignons rouges, jus de tomate ou ketchup, sel, poivre, vegeta ou autres épices, au goût huile, beurre ou margarine, feuilles de laurier, citron

Tomates farcies, champignons panés et ailes de grillades

6 œufs 6 tomates du jardin 6 œufs huile 100 gr fromage 70 fromage de brebis 400 gr champignons blancs (éponges chaudes) 150 ml lait 100 gr farine blanche 6-7 ailes de poulet poivre sel, grill, poudre d'ail

Saumon grillé

Plats avec médaillon de saumon poisson (selon le nombre de portions) sel, huile de citron

Bar grillé aux légumes

Plats avec poisson pour 2-3 personnes : 1 bar d'environ 1 kg ou tout autre poisson v

a 5-6 pommes de terre blanches haricots verts carottes p

persil frais ou coriandre

à tocat pt. sauce au beurre : beurre à l'ail émincé l

Maquereau grillé

Plats avec plus de 4 morceaux de maquereau frais (vous pouvez aussi utiliser du maquereau surgelé) pour la marinade : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 feuilles de laurier poivre moulu au goût (j'ai utilisé une pointe de cuillère à café) une demi cuillère à café de sel ou au goût une cuillère à soupe de persil.

Mettre du sel au four

Poulet 1 gros poulet gros sel épices de cuisine pour poulet

Rouleaux de poulet au four

Plats repas, Plat de viande 2 morceaux de poitrine de poulet, 1 poivron rouge (ou autres légumes de votre choix), fromage feta, beurre, farine, chapelure, 2 œufs

Foie de porc grillé

Plats de viande 1/2 kg de foie de porc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc poivre, gousses d'ail émincées

Guirlande d'ailes de poulet

Plats de viande quand je pense à l'ostropel de poulet ou de bœuf, je pense automatiquement à beaucoup de tomates fraîches et à beaucoup d'ail. parce que j'ai acheté des ailes de poulet, j'ai décidé d'en faire un ostropel avec une garniture de pommes de terre naturelles. -8 ailes.

Saumure de biban grillé (râpe)

Aliments avec plus de 1,5 kg de perche 7 - 8 tomates fraîches ou surgelées 3 mcx Poivron gras, capia ou donut 1-2 têtes d'ail ou au goût (vous pouvez mettre quelques brins d'ail vert) 1-2 mcx. piments forts ou au goût 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1-2 cuillères à soupe.

Poulet grillé

Plats de viande 500 gr cuisses de poulet désossées 500 gr ailes de poulet épices pour poulet ail en poudre 2 cuillères à soupe d'huile eau


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MACRO GRILLÉ I Recette + Vidéo

Bonjour chères convoitises. Aujourd'hui, j'ai préparé une recette très simple et très délicieuse de MACRO GRILLÉ. Cette fois, j'ai expérimenté avec du pamplemousse et le poisson est sorti parfumé, juteux et très délicieux. J'espère que cette recette vous plaira et que vous l'apprécierez. Je vous souhaite une bonne journée et bon appétit !

Ingrédient:

  • 2 poisson maquereau sans tête et propre
  • 1 citron
  • 1 pamplemousse
  • 6 brins - persil
  • 6 pissenlits
  • Sel et poivre noir
  • Huile d'olive

Mode de préparation :

  1. Assaisonner le poisson en surface ainsi qu'à l'intérieur avec du sel, du poivre noir. Trancher un demi-citron et un demi-pamplemousse. Mettez 2,3 tranches dans le ventre du poisson avec les verts.
  2. Graisser le poisson avec de l'huile d'olive et cuire sur le gril pendant 4 à 5 minutes de chaque côté. Pendant ce temps mettre les moitiés de citron et de pamplemousse coupés sur le gril pour caraméliser pendant 5-6 minutes
  3. Servir le poisson avec du jus de citron et du pamplemousse. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


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